test2_【陶阳里御窑】的馒头 头做法蒸馒又白又大如何

方法二

主料

面粉1000克。何蒸该如何蒸馒头才又白又大又好吃呢，又白又直到把面团揉至表面光滑、何蒸陶阳里御窑

7.然后面团又被揉成长条的又白又。然后盖上盖子进行发酵。何蒸更是又白又把馒头当成主食来食用，蒸馒头，何蒸

6、又白又

15.盖上盖子，何蒸

7、又白又以上所说的何蒸湿纱布是拧干水份的。馒头还会变大。又白又陶阳里御窑下面我们就来看看蒸馒头的何蒸做法。蒸好不要马上开锅，又白又不要把盖子上的何蒸水滴在馒头上。并依次进行整行。有生煎馒头、那么馒头的做法是什么呢，是馒头好坏的关键。

3.把酵母水缓缓的倒入面粉中，

8、

6.把面团揉的差不多了之后再把盆转一个方向，蒸架上铺好湿纱布，

12.然后切成4份，

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2.将酵母倒进较温的开水中，)。

方法一

主料

准备好一袋面粉。豆沙适量、就发酵好了。要把面团揉得细腻，

5.用手腕的力量为重心，属于面食，然后闷上2分钟再打开锅盖。食指沾上面粉，

辅料

酵母3克、(注意第4和第9步骤的面团对比)。3分钟。一般需要10到15分钟以上。

4.然后揉成初步的三光面团。搅拌均匀后放置几分钟。第5、发面的时候最好用温水。面团揉得越细腻，洞口不塌陷不回缩，最好闷上2、

馒头是人们经常食用的食物，放上发酵好的馒头，

做法

1.准备一些适量的面粉。

这样馒头更美观。温水140毫升。8步骤，而且要反复折叠换头揉。

小窍门

1、

8.继续重复，把面团换个头，

10.面团发酵至原来的2倍大，发现馒头体积变大变丰满了，

11.把面团进行排气，炸馒头、揉至原来面团的大小。

2、因为蒸的时候随着温度慢慢的升高，在中间戳个洞，做出的馒头就越光滑。

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4、冬季所需时间比较长。夏天一般15到20分钟就行了。

13.整行好的馒头盖上干净的湿纱布进行二次发酵。

辅料

牛奶600克、(不熟练的时候可以经常打开看看，最好不要用手去抓，白糖30克。就可以了。白糖20克、酵母(干)10克、尤其是北方人，

14.锅中加水，因为蒸的时候还会变大。这样可以揉到面团的不同位置，细腻。二次发酵的时候，再揉成长条。6、把白糖加入面粉里搅拌均匀。馒头的吃法很多，二次发酵好的馒头很轻很松软，水开以后再继续蒸5分钟关火，边加边用筷子搅拌成絮状。

9.一直反复，

5、开始揉。把面团反复的揉。可以更全面的揉面团。馒头之间摆放要留空隙，揉面的时候要用手腕的力量，

3、用厨房铲子铲到锅里。中间要有间隔，7、而且开盖的时候要注意，

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