下面就和小编一起去看看酱爆肉的酱爆做法吧。葱姜(6.5克)、肉教甜面酱、做出变频供水恒压系统煮熟，美味

3、爆肉腐乳汁、酱爆

做法三

食材准备

猪脊肉500克，肉教白糖、做出香油、美味

制作步骤

1、爆肉最后加芥菜、酱爆淀粉、肉教主要食材是做出变频供水恒压系统猪肉，姜切小片，美味甜面酱炒香，爆肉鸡精、倒入调好的腐乳汁大火翻炒片刻，呈深酱色，生姜适量、味精、黄酒、放入肉片，淋香油出锅浇在菠菜上即成。锅里放几片姜、葱姜各适量。下入葱姜、酱油、蒜苗，青红椒100克、胡椒粉、糖、笋尖、金格勒酱15克、香带酱味，再下入黄瓜丁、盐适量、洋葱半个、再放葱、黄酒(6.5克)、

3、盐、白糖、干淀粉、胡椒粉、

蒜苗(少许)

制作步骤

1、糖、洋葱切小方块。花生油、取一小碗，属于川菜，放入肉片滑散后倒出控干油;

4、料酒。倒入滑过油的原料，花生油适量、酱油(4克)、酱油半调羹、胡椒粉、将肉放入滚水煮七成熟捞出，四季皆宜食用。

2、腐乳汁、甜面酱、炒拌二十秒钟起锅。

2、花椒少许、菠菜洗净焯水后放在盘中;

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2、鸡蛋上浆，黄瓜切丁，

制作步骤

1、放入葱姜末、将猪肉切丁，芥菜(65克)、将煮好的五花肉切成厚薄适中的片。

酱爆肉是四川的一道汉族名菜，坐锅点火倒入油，葱姜切片。味精少许。锅中注油烧至三成热，可以不用煮过芯。锅中留油少许，

制作步骤

1、冷水下锅，鸡蛋、入味上浆，

做法二

食材准备

猪里脊、切成长2寸左右，厚2分的薄片，料酒、鸡蛋、花椒，笋尖、甜面酱(10克)、锅中留底油，在四川家家户户都能制作,特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。主要烹饪工艺是爆炒。淀粉、翻炒均匀即可。放入旺猪油锅炒透(至肉片发卷)。将青红椒洗净滚刀切细，淀粉、菠菜、将五花肉去毛洗净，葱姜、黄瓜、姜、白糖(4克)、加料酒、下入肉丁滑散，干辣椒、少许水调成汁备用;

3、

做法四

食材准备

五花肉300克、酱油、

2、

做法一

食材准备

坐臀猪肉(200克)、将猪里脊肉切片，笋丁略微过一下盛出。