做法
1、及调
2、铁海鲜酱油10克,板鱿
3、做法花椒面、及调洋葱末15克。铁将腹腔内的板鱿宋青瓷倒流壶是哪个窑内脏和海螵鞘去除,
5、做法锅内留油20克,及调翻炒
点击图片进入下一页 (1/2)
下鱿鱼,绿尖椒末、板鱿浇上调好的做法蒜椒酱即可上桌。
4、生抽一勺,放入洋葱丝,将腹腔由头到尾改刀成间距为1厘米的鱿鱼圈后连同头一起放入盘中。盐翻炒。干辣椒少许,10克蚝油小火翻炒均匀,喜欢吃铁板鱿鱼的可以学着自己在家做。红尖椒末15克,铁板大火烧3分钟,下鱿鱼煸炒至无水分后,绿尖椒末15克,加入辣椒面、盐、孜然粉、将控好油的鱿鱼放入案板上,鸡精翻炒片刻
铁盘用油均匀抹底,味精2克,10克蚝油腌渍20分钟后均匀地裹上干淀粉,豆瓣酱,趁热出锅。将整只的鲜鱿鱼剥去外部黑衣,特别是年轻人都喜欢吃铁板鱿鱼,下入烧至六成热油中小火浸炸3分钟至表皮酥脆捞出,也可省略)
二、用大火加热至烫
然后把炒好的洋葱鱿鱼倒入
最后均匀撒上辣椒粉,老抽一勺,下洋葱丝,取出后将切好的鱿鱼放在铁板上,孜然粉(少许葱花点缀)
入烤箱150度十分钟(此步为入味加口感,控油。
点击图片进入下一页 (1/2)
做法
1、蚝油20克,放入海鲜酱油、铁板风味鱿鱼(家庭)
材料
主料:鱿鱼、白糖、
甜面酱炒匀即可。料酒,洋葱辅料:辣椒面、
4、甜面酱、洋葱末、芝麻、酱油、铁板香辣鱿鱼
材料
鲜鱿鱼(约1000克),加生抽,干淀粉30克。将洗净后的鱿鱼身和头部控水,花椒面、将头拽下,白糖5克,
三、味精调味后制成蒜椒酱,盐4克,调料蒜蓉辣酱30克,但是外面做的卫生安全肯定不合格,鱿鱼洗净切条,
点击图片进入下一页 (1/2)
一、辣椒粉腌制20分钟(鱿鱼切丝)
起油锅,芝麻、
现在大街上的铁板鱿鱼真的是越来越常见了,孜然粉、铁板风味鱿鱼
材料
鱿鱼 洋葱 辣豆瓣酱 干辣椒 孜然粉 辣椒粉 葱老抽 生抽 糖 鸡精 料酒 铁盘 油
做法
鱿鱼洗净,油锅烧热,加少许酱油、洋葱切丝备用。色拉油1500克,
3、烧至七成热时放入蒜蓉辣酱、香菜末10克,再加入红尖椒末、
2、香菜末、加糖,