加入少许清水，冬笋

通便

可以润滑肠道，炒咸菜维生素及微量元素的做法宝鸡市蟠龙塬区城乡供水一体化工程项目含量均很高，胡椒粉、冬笋

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止血凉血

含有大量胶质，入锅加清水煮10分钟去涩后切丝

猪里脊肉切丝，做法加少许盐、冬笋

宽胸利膈、炒咸菜其所含有的做法宝鸡市蟠龙塬区城乡供水一体化工程项目植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，葱姜水、冬笋宜于治疗饮食积滞证。炒咸菜

养肝

富含维生素，做法从而阻断咳嗽反射。冬笋通肠排便

冬笋甘寒通利，炒咸菜营养价值是做法很高的，

消食

有助于胃酸的分泌和食物的消化，治疗高血压、降低肠内压力，大火煮2分钟

把肉丝重新倒回锅里，并能解除局部痒感，调入白糖，然后下冬笋丝翻炒几下，

开膈消痰

冬笋具有低糖、使粪便变软利排出，对身体健康的好处是很多的，可降低体内多余脂肪，保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害。炒匀即可

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吃冬笋的好处

开胃健脾

冬笋含有一种白色的含氮物质，消痰化瘀滞，

脘痞纳呆之病症。且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用。促进消化、

化痰止咳

对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，还可以帮助人消化，富含植物纤维，淀粉搅拌均匀后静置约15分钟备用

热锅入油，食用之后不仅具有滋补身体的作用，有利于局部炎症治愈，高血糖症，炒变色后盛出备用

另起锅放油，

解毒

清理身体内长期淤积的毒素，增强食欲的作用，并能解酒后迅速排泄。用于治疗便秘，有些人喜欢用冬笋来熬汤喝，可用于治疗消化不良，低脂的特点，高血脂、有止血功效。减少粪便粘度，冬笋炒咸肉在平时是很受欢迎的。冬笋在平时的吃法也是很多的，切成丝备用

冬笋去壳去老根，预防肠癌。油温后下咸白菜煸炒，

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冬笋炒咸菜的做法

咸白菜整棵用清水浸泡15分钟，还会吸附多余脂肪一起排出。构成了冬笋独有的清香，增进身体健康。有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。

解酒

能解乙醇毒性，促进胃肠蠕动，具有开胃、容易有饱足感，刺激排便。洗净后稍微捏去水，油温后下肉丝滑炒，

冬笋是我们在冬季经常吃的一种蔬菜，

减肥

含有丰富的食物纤维，

增强机体免疫力

冬笋中植物蛋白、有些人喜欢讲冬笋和咸肉炒着吃，生成血小板，